Lunch


Menu D(8皿) 

料理イメージ

 

ー小さいオードヴル
ー鶏のコンフィ、レンズ豆、りんごのサラダ
ー白にんじんのポタージュ
ー赤座海老とセープ茸のフリカセ
ー鱈のムニエル アンチョヴィのソース
ーグラニテ
ーイベリコ豚のロースト 赤ワインソース
 または
 骨付き仔羊背肉のロースト 根菜の軽い煮込み(+\1,000)
ー栗のシフォンケーキと紅茶のアイスクリーム
ーコーヒーと小菓子
 5,800円[税別]


平日限定 Aコース(3皿)

料理イメージ
ー白にんじんのポタージュ
ー鱈のムニエル アンチョヴィのソース
 または
 イベリコ豚のロースト 赤ワインソース
 または
 骨付き仔羊背肉のロースト 根菜の軽い煮込み(+1,000円)
ー栗のシフォンケーキと紅茶のアイスクリーム
ーコーヒー
1,800円[税別]

Bコース(5皿)

料理イメージ
ー軽い前菜
ー鶏のコンフィ、レンズ豆、りんごのサラダ
ー白にんじんのポタージュ
ー鱈のムニエル アンチョヴィのソース
 または
 イベリコ豚のロースト 赤ワインソース
 または
 骨付き仔羊背肉のロースト 根菜の軽い煮込み(+\1,000)
ー栗のシフォンケーキと紅茶のアイスクリーム
ーコーヒーと小菓子
2,800円[税別] 

Cコース(7皿)

料理イメージ
ー軽い前菜
ー鶏のコンフィ、レンズ豆、りんごのサラダ
ー白にんじんのポタージュ
ー鱈のムニエル アンチョヴィのソース
ーグラニテ
ーイベリコ豚のロースト 赤ワインソース
 または
 骨付き仔羊背肉のロースト 根菜の軽い煮込み(+\1,000)
ー栗のシフォンケーキと紅茶のアイスクリーム
ーコーヒーと小菓子
4,300円[税別]

リヨン郷土料理コース

料理イメージ
ー軽い前菜
ー横浜野菜のリヨン風サラダ
ーリパイユ風アンドゥイエット(またはポタージュ)
ー白身魚のクネル 海老クリームソース
 または
 豚ばら肉のコンフィ
ーデザート
ーコーヒーと小菓子
4,500円[税別]

アニヴァーサリー特別コース

料理イメージ
ースパークリングワイン&アミューズ・ブーシュ
ーオードヴル
ーポタージュ
ー魚料理 または 肉料理
ー誕生日特別自家製ロールケーキ
ー小菓子&コーヒー
6,300円[税別]