Lunch


Dコース(8皿) 

料理イメージ

 

ー軽い前菜
ー白身魚と海老のマリネ ライムとココナッツ風味
ーとうもろこしの冷製ポタージュ
ーエスカルゴのブルゴーニュ風
ーめかじきのムニエル 辻トマトとハラペーニョのソース
ーグラニテ
ー山形豚のロティ アンチョヴィソース
 または
 仏産ほろほろ鳥のポワレとコンソメ 大根香るリゾットとともに(+1,000円)
ーパンナコッタ 梅のジュレ添え
ーコーヒーと小菓子
 5,800円[税別]


平日限定 Aコース(3皿)

料理イメージ
ーとうもろこしの冷製ポタージュ
ーめかじきのムニエル 辻トマトとハラペーニョのソース
 または 
 山形豚のロティ アンチョヴィソース
 または
 仏産ほろほろ鳥のポワレとコンソメ 大根香るリゾットとともに(+1,000円)
ーパンナコッタ 梅のジュレ添え
ーコーヒー
1,800円[税別]

Bコース(5皿)

料理イメージ
ー軽い前菜
ー白身魚と海老のマリネ ライムとココナッツ風味
ーとうもろこしの冷製ポタージュ
ーめかじきのムニエル 辻トマトとハラペーニョのソース
 または
 山形豚のロティ アンチョヴィソース
 または
 仏産ほろほろ鳥のポワレとコンソメ 大根香るリゾットとともに(+1,000円)
ーパンナコッタ 梅のジュレ添え
ーコーヒーと小菓子
2,800円[税別] 

Cコース(7皿)

料理イメージ
ー軽い前菜
ー白身魚と海老のマリネ ライムとココナッツ風味
ーとうもろこしの冷製ポタージュ
ーめかじきのムニエル 辻トマトとハラペーニョのソース
ーグラニテ
ー山形豚のロティ アンチョヴィソース
 または
 仏産ほろほろ鳥のポワレとコンソメ 大根香るリゾットとともに(+1,000円)
ーパンナコッタ 梅のジュレ添え
ーコーヒーと小菓子
4,300円[税別]

リヨン郷土料理コース

料理イメージ
ー軽い前菜
ー横浜野菜のリヨン風サラダ
ーリパイユ風アンドゥイエット(またはポタージュ)
ー白身魚のクネル 海老クリームソース
 または
 豚ばら肉のコンフィ
ーデザート
ーコーヒーと小菓子
4,500円[税別]

アニヴァーサリー特別コース

料理イメージ
ースパークリングワイン&アミューズ・ブーシュ
ーオードヴル
ーポタージュ
ー魚料理 または 肉料理
ー誕生日特別自家製ロールケーキ
ー小菓子&コーヒー
6,300円[税別]